O nama
Dobrodošli u Hipokrat Taste Lab, gdje se ljubav i gastronomija spajaju u jedinstveno kulinarsko iskustvo.
Spoj tradicije, inovacije i zabave u jedinstvenom okruženju
Dobrodošli u Hipokrat Taste Lab – Vašu novu gastro destinaciju u srcu Marije Bistrice!
Smješten uz glavni trg, Hipokrat Taste Lab nudi jedinstveno iskustvo koje spaja tradiciju i suvremeni dizajn. Naš interijer, djelo arhitektice Sunčice Mastelić Ivić, odlikuje se pročišćenim industrijskim stilom obogaćenim umjetničkim detaljima, stvarajući ugodan ambijent za sve prigode. Restoran je umjetničko djelo Akademskog slikara i kipara Darka Bubanka koji je izradio murale i obojao rukom zidove.
PREMIUM ARTISAN GELATO
Gelato se za razliku od sladoleda radi samo do prirodnih namirnica. U početnoj fazi izgleda kao sladoled, ali sporijim miješanjem ulazi manje zraka pa je rezultat kremastiji i sočniji desert. Gelato sadrži manje šećera i mliječne masti.Biramo samo kvalitetne sirovine prirodnog porijekla odabranih dobavljača. Za kremaste okuse biramo suho voće i začine s posebnim oznakama izvornosti, poput lješnjaka iz Pijemonta, badema i pistacija iz Sicilije, Cru kakaa i Bourbon vanilije s Madagaskara. Za voćne okuse biramo svježe voće. Okusite “cijeli svijet” u našem gelatu.
Dođite i osjetite razliku sami!
HAUSBRANDT KAVA
U Hipokrat Taste Labu svaka šalica kave je posebno iskustvo. Uživajte u bogatom i profinjenom okusu premium Hausbrandt kave, pripremljene s pažnjom i strašću. Bilo da dan započinjete mirisnom jutarnjom kavom ili uživate u trenutku odmora, naš odabir vrhunske kave pružit će vam savršen spoj arome i užitka.